旭川市長山11条4丁目
0166−48−2153
場所を聞いてみると、「少し遠いですよ」と言われる。
北海道人がそういうならと覚悟を決め、タクシーに乗り込んだ。
旭川は、山頭火を始め、ラーメンの名店が多い。
実は、すでに数杯のラーメンを食べてはいたのだ。
それでもなお、車内で何を食べようかなどと考えていた。食い意地は張っている。
やっとのことで、到着した。良く見ると、郊外スーパーの近くである。
そこでは、様々な店が軒を連ね、暖簾が強い風にたなびいていた。
何か発作的に、醤油ラーメンが食べたくなった。
それで「天金」へ入る。ここも、人気店の一つである。
本当に、醤油の旨味が存分に効いて、美味いラーメンであった。
(最近、アミュプラザ鹿児島で「天金」の袋入り半生ラーメンを見かけた。
買って作ったら、結構美味しかった。)
旭川は、札幌より内陸部だし、冬の寒さは厳しい。そんな中で、ラーメンというのは体を温めてくれる大事な食べ物である。
このことは、大げさに言えば命にかかわることだ。
旭川に限らず、北海道にラーメン店がひしめき合うのも自明の理だと思える。