2006年06月25日

寿々

寿寿鶴橋のアーケードをうろついていたら、

お腹もすいてきたので、ここへ入る。

お好み焼きはもちろんだが、もんじゃが美味しいと書いてある。

店員さんのおすすめ・・・ミックスもんじゃ１０５０円を頼む。 

ここのもんじゃは、土手はいっさい作らない方式である。具もそのままで、潰したりもしない。

粉や具の鉢から、鉄板にそのまま流しいれ、一本のはがしで、混ぜるだけのシンプルなものである。

食べる時は、小さいはがしで、少しとって、鉄板へ押さえつけ、少々焦げ目をつけてから食べるのである。

飲み物は、まずは、生ビール、次はチューハイ（ライム味）へ切り替えた。

店員さんは、全てが女性である。
後で、鶴橋の他の店を見てみたが、ここは女性パワーがあふれている場所でもあるのだ。



su8966 at 23:31 │Comments(3) │TrackBack(0) │大阪、京都・・関西の店 
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1. Posted by artur@hotmail.com    2007年04月26日 23:05
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